第十九步:擀成薄饼,饼比较薄而大,直径超20厘米了第十七步:全部卷好,捏紧收口第十三步:面团特柔软有弹性,可以用手随意按压成想要的形状,不用擀面杖。第十五步:沿圆的半径切一刀(好像看不出来哈??)第二十二步:饼薄,很容易熟,中火煎,一面煎至金黄翻面第六步:抹上油,放入容器里,盖上盖子,入冰箱冷藏,什么时候有空了,直接拿出来用就行第二十一步:铺在铁板(煎饼鏊子)上,饼大,我家的平底锅放不下第九步:磨成粉第十六步:卷起第三步:这是饧面2小时的面团,柔软而有光泽第七步:面团越饧会越软,为防止面团粘连到一起可以用保鲜袋隔开第四步:把面团分成四份,这就可以烙饼了。我因有事耽搁没做成,继续了下面的步骤第二十步:借助擀面杖把饼卷起第十步:熟花生仁擀碎第二十四步:煎好的饼用手搓一搓促进分层,撕成块即可,香甜酥软第十四步:撒上芝麻花生红糖馅第一步:面粉2杯,300克左右,和面时加1勺植物油(忘了拍照)第八步:黑白芝麻炒香第十八步:大头朝下按扁第五步:有时间现在就烙饼的,可以跳过5-7步,直接看第8步。把面团搓成圆柱形第十二步:饧好的面团(一直放冰箱冷藏了,已饧面约40小时)第十一步:芝麻粉、花生碎、红糖拌匀即可第二十三步:另一面也煎好第二步:加水揉成光滑柔软的面团,饧面半小时以上。想缩短饧面时间,面团可以和的柔软些,我这个面团不是特别软,饧面时间比较长