时蔬炒面
时蔬炒面是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“时蔬”就是应季的时令蔬菜,这道炒面用的小辣椒和西红柿都是在自己家“菜园”刚刚摘下来的,所以叫其“时蔬”名副其实。同时又加了肉丝和榨菜丝,味道相当的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面饼:200克 | 猪肉:100克 |
西红柿:1个 | 小辣椒:5个 |
榨菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
油:20克 | 蚝油:15克 |
葱:适量 | 盐:3克 |
时蔬炒面的做法步骤
时蔬炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这几个小辣椒只有清香味,没有辣味。
2、面条入锅后,要用小火,防止糊底。