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火龙果蒸蛋羹

菜谱编号:432-633
火龙果蒸蛋羹是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果蒸蛋羹”。
火龙果蒸蛋羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
火龙果:1个取皮--
辅助料用量
鸡蛋:1个牛奶:大半杯
白砂糖:1勺--

火龙果蒸蛋羹的做法步骤

  • 第四步:倒入火龙果壳中,大火蒸10分钟
  • 第五步:成品,鲜嫩爽滑!
  • 第六步:成品!香甜味美!
  • 第三步:倒入牛奶,搅匀
  • 第一步:火龙果对半切开,挖出果肉
  • 第二步:鸡蛋里放白砂糖,挤柠檬汁
  • 火龙果蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    想要口感更嫩,鸡蛋牛奶液过下筛会更好,还有就是把牛奶烧热倒进蛋液搅匀,这样可以减少蒸的时间,不至于火龙果皮因为蒸的时间过长而塌陷!

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:火龙果

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