烤鱼
烤鱼是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每一个星期至少吃二次鱼了，煎鱼，炖鱼等等吃法。休息的时候有时间就烤鱼吃吧，口感更鲜美，肉质鲜嫩很棒哒。要比烤肉好吃口感细腻肉质鲜美。烤鱼做起来更简单一些。下酒还是下饭都是不错的选择。前段时间去海边玩，遇到好几个摊点都在烤鱼，买几串品尝一下感觉太好吃了。在家里也做烧烤，口感不比店里的味道差，实惠卫生真材实料吃起来这次也在家烤起来了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腌料：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：一勺 |
| 植物油：一勺 | -- |
烤鱼的做法步骤
烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，本菜谱用的是晶鱼，任何与都可以烤制。
2，腌料可以自己调制，按照自家的口味就是最好的。
3，锡纸要用厚一点的，刷油是防止鱼沾烤盘。