翻面。
铜锣烧
铜锣烧是【one】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 蜂蜜:删除 |
泡打粉:1小匙 | 软化黄油:10克 |
牛奶:1克 | -- |
铜锣烧的做法步骤
翻面。