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南瓜??馒头

菜谱编号:433-231
南瓜??馒头是【董小伊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜??馒头”。
南瓜??馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。

南瓜??馒头主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:3碗--
辅助料用量
酵母:适量南瓜:半个
盐:一点温水:适量

南瓜??馒头的做法步骤

  • 第五步:发好的面都湿蜂窝状就可以了,揉面排气
  • 第四步:然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个小时
  • 第八步:凉水下锅生肧,锅中冒气算时间这馒头小15分就可以
  • 第一步:南瓜去皮切薄片上锅蒸15分
  • 第十步:成品上图
  • 第十二步:再来一张。
  • 第二步:蒸好的南瓜??
  • 第九步:时间到不要着急起锅,继续焖10分以免馒头塌皮
  • 第七步:做好后继续醒发20分,当拿起馒头生肧放在手里变轻松就醒发好了
  • 第三步:捣成泥状
  • 第六步:然后切成大小均匀的面饥做成馒头的生肧
  • 第十一步:蓬松宣软甜甜的
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜??馒头。

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