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泡鲜椒

菜谱编号:433-371
泡鲜椒是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡鲜椒”。
泡鲜椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红尖椒:3个青尖椒:3个
青线椒:2个红椒:2个
辅助料用量
生抽:40ML香醋:40ML
冰糖:20克花椒:10克
八角:1个桂皮:1块
香叶:1片盐:10克
姜:1块蒜:3瓣

泡鲜椒的做法步骤

  • 第七步:倒入罐中,腌制6小时
  • 第一步:青红椒去蒂,处理干净
  • 第九步:成品
  • 第六步:香叶,八角,花椒,桂皮,生抽,醋,冰糖放在一起煮十分钟,凉凉
  • 第八步:腌制好了
  • 第二步:青线椒准备,姜蒜切片
  • 第三步:香叶,八角,花椒,桂皮,冰糖准备
  • 第四步:青红椒加盐姜蒜片腌制30分钟
  • 第五步:转入罐中
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡鲜椒。

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