广东潮汕小吃——“油粿”
广东潮汕小吃——“油粿”是【玲之味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东潮汕小吃——“油粿””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生:适量 | 油:适量 |
黑芝麻:适量 | 白芝麻:适量 |
糖:适量 | -- |