广东老火汤-姬松茸花胶西施汤
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤是【隽膳汤品】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火汤-姬松茸花胶西施汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花胶和鱼翅·燕窝齐名,也有把它叫做“海洋人参”,花胶的主要成份为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋阴补肾的功效,对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
姬松茸:10克 | 花胶:10克 |
龙眼肉:20克 | 陈皮:1片 |
辅助料用量 | |
淮山:40克 | 枸杞:20克 |
蜜枣:2粒 | 瘦肉:1斤半-2斤 |
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤的做法步骤
广东老火汤-姬松茸花胶西施汤做法技巧/窍门/补充说明:
花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。