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山药小松饼

菜谱编号:433-469
山药小松饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药小松饼”。
山药小松饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
山药:适量面粉:200克
糖:60克鸡蛋:两个
辅助料用量
酵母:3克水:适量
葡萄干:适量--

山药小松饼的做法步骤

  • 第二步:山药去皮,切成小片,入锅蒸20分钟至熟
  • 第四步:山药倒成泥
  • 第九步:第二天早上,发酵好的面糊提前拿出,室温静置20分钟回温,好多汽泡泡
  • 第六步:加面粉、糖、酵母
  • 第三步:蒸好的山药
  • 第十五步:营养美味。
  • 第五步:加两个鸡蛋
  • 第八步:面糊成可以流动状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室发酵一个晚上
  • 第十四步:煊软好吃??
  • 第七步:加适量的水搅拌均匀至无颗粒
  • 第十三步:起锅装盘
  • 第十二步:一面定型后,翻面稍煎(2-3分钟即可)
  • 第十一步:电饼铛预热,用勺子勺一小勺面糊,摊成圆薄片,放上几个葡萄干
  • 第十步:搅拌均匀排气
  • 第一步:准备好山药
  • 相关食材:山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药小松饼。

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