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炒三丝

菜谱编号:433-565
炒三丝是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丝”。
炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,简单好做

炒三丝主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2根--
辅助料用量
红辣椒:1根火腿肠:1根
绿椒:2根葱花:适量
盐:适量蚝油:适量
五香粉:适量油:适量

炒三丝的做法步骤

  • 第八步:装盘
  • 第四步:锅中热油爆香葱花
  • 第五步:下入杏鲍菇翻炒
  • 第九步:成品上图
  • 第六步:加入杏鲍菇丝大??炒
  • 第二步:杏鲍菇提前焯水
  • 第一步:准备辅料
  • 第三步:攥干控水
  • 第七步:加入火腿肠和红辣椒翻炒3分加入蚝油生抽盐调味
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