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黄瓜炒肉

菜谱编号:433-699
黄瓜炒肉是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉”。
黄瓜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜很脆嫩,裹着鲜甜的肉汁,感觉黄瓜比肉好吃,哈哈。

黄瓜炒肉主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根猪前腿肉:100克
辅助料用量
油:适量青辣椒:三个
生姜丝:少许盐:适量
酱油:适量--

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 第十三步:清爽脆辣的黄瓜炒肉就好了。
  • 第九步:加入酱油。
  • 第四步:加入瘦肉翻炒。
  • 第六步:把盐拌匀。
  • 第十一步:加入黄瓜。黄瓜我是滚刀切的,切的比较大。
  • 第三步:炸出油之后放姜。
  • 第十二步:我喜欢吃稍微生一点的黄瓜。所以炒了一分钟就出锅了。
  • 第十步:大火翻炒。
  • 第七步:加入青辣椒。
  • 第二步:热锅放入肥肉。
  • 第八步:再放一点盐在青辣椒上,拌匀。
  • 第五步:炒到肉全部变色时,加一小点盐,够肉里面的盐就行了。
  • 第一步:分肥肉瘦肉切好。
  • 相关食材:黄瓜

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