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一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭

菜谱编号:433-707
一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭是【花式精致简餐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭”。
一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天买的椰子,椰子汁蒸了米饭吃,剩下椰肉,用刀切下里面最嫩的部分用来蒸鸡肉吃,清香美味!早上出门上班将米饭跟椰子鸡上锅蒸好,中午到家几分钟炒个酱汁,非常棒!

一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭主厨:花式精致简餐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰子肉:适量鸡肉:300克
辅助料用量
胡萝卜:适量洋葱:适量
干香菇:6个红辣椒:适量
生姜:4片黄豆酱:1勺
蚝油:1勺生抽:适量

一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭的做法步骤

  • 第二步:椰子肉均匀铺在鸡肉上,加几片生姜生姜
  • 第五步:上锅炒香后,加入生抽,黄豆酱,耗油,加一碗水淀粉收汁
  • 第一步:鸡肉用盐腌制十几分钟,加入椰子肉一起上锅蒸
  • 第八步:开始吃喽。
  • 第七步:拌好后成品,是不是看着挺诱人?
  • 第六步:将酱汁淋在椰子鸡上,搅均匀即可开吃。
  • 第九步:酱汁直接拌米饭也挺香。
  • 第四步:香菇提前浸泡,泡发,配菜切碎丁
  • 第三步:鸡肉跟米饭一起蒸熟,端出来备用,准备一些配菜
  • 一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭做法技巧/窍门/补充说明:

    酱汁可按自己的口味调,今天椰子鸡比较清香,不适合重口味的酱汁,有肉,有菜,有颜值,有营养!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一个人的精致简餐:椰肉蒸鸡+五谷饭。

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