第七步:进行切块,根据自己的需求定食物大小。
第十一步:香甜酥脆的炸奶块就做好啦。
第三步:加入白砂糖,并搅拌融化
第十步:进行油炸,油温不易太高,炸制金黄即可。
第二步:将牛奶多部份倒入平底锅中,剩余少量的牛奶将与部分玉米淀粉稀释,加入平底锅中。
第四步:小伙慢慢加入液体,将奶糊熬制粘稠即可。
第九步:放在面包糠中,裹上一层。
第一步:制作食材大集合美照。
第八步:表面撒上剩余的玉米淀粉,并裹上蛋液。
第六步:凝固后取出
第五步:倒入玻璃盘中,放入冰箱,冷藏二十分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
暖暖冬日悄悄以来,午后的阳光依然暖心,闲暇之际来一份香甜酥脆的炸奶块,简便快捷,更是孩子们的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:500克 | 玉米淀粉:140克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:50克 | 面包糠:适量 |
第七步:进行切块,根据自己的需求定食物大小。
第十一步:香甜酥脆的炸奶块就做好啦。
第三步:加入白砂糖,并搅拌融化
第十步:进行油炸,油温不易太高,炸制金黄即可。
第二步:将牛奶多部份倒入平底锅中,剩余少量的牛奶将与部分玉米淀粉稀释,加入平底锅中。
第四步:小伙慢慢加入液体,将奶糊熬制粘稠即可。
第九步:放在面包糠中,裹上一层。
第一步:制作食材大集合美照。
第八步:表面撒上剩余的玉米淀粉,并裹上蛋液。
第六步:凝固后取出
第五步:倒入玻璃盘中,放入冰箱,冷藏二十分钟。
熬制奶糊一定要小火;装盘的时候建议铺一层保鲜膜,易脱模;油温建议控制在160度左右。
炸奶块唯美初冬/暖心美食菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丫丫嘛嘛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸奶块唯美初冬/暖心美食。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜