费南雪
费南雪是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“费南雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
费南雪蛋糕的制作与普通蛋糕很不同，不但需要把黄油融化，还需要把黄油煮成淡褐色，散发出浓郁的坚果香气再过滤使用。费南雪可以通过添加坚果、巧克力、水果等等，做出不同的口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：32克 | 杏仁粉：32克 |
| 蛋清：77克 | 黄油：72克 |
| 蜂蜜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | -- |