家常炒肉丝
家常炒肉丝是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
往往就是最简单的一道家常,却更容易让我们怀念起小时候的味道,妈妈的味道……
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
西芹:适量 | 胡萝卜:半条 |
香菇:2个 | 大蒜:3瓣 |
生姜:3片 | -- |
家常炒肉丝的做法步骤
家常炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·第三步的操作你们可能会觉得有点多余,麻烦,但是这样炒出来的肉会嫩滑很多哦。
2·西芹最后放才能保留西芹的脆爽,当然这个个人喜欢了,你们可以随意哈。