香辣卤蛋
香辣卤蛋是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋真是生活中必不缺少的食材,自己调的卤汁,每次做卤蛋真的一口气可以吃三个,好吃的根本停不下来!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:8个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
料酒:2勺 | 醋:半勺 |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 冰糖:4颗 |
盐:1勺 | -- |