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印花溏心卤蛋

菜谱编号:439-888
印花溏心卤蛋是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印花溏心卤蛋”。
印花溏心卤蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
八角:适量花椒粒:适量
冰糖:适量桂皮:适量

印花溏心卤蛋的做法步骤

  • 第一步:水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。
  • 第二步:锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加少量水,加调料,煮沸放凉。
  • 第六步:又好吃又好看的有灵魂的鸡蛋。喜欢的可以试试!
  • 第三步:用菜叶贴在鸡蛋上,然后用纱布包裹紧。
  • 第五步:也可以用模具做一些花样,用纱布包裹,会达到一样的效果。
  • 第四步:放入调好的汁里面。一个晚上。
  • 菜谱标签:家常菜小菜早餐
    相关食材:卤蛋

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