四季豆炒肉丝
四季豆炒肉丝是【籣草児】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆克提高肌肤的新陈代谢，促进排毒；降低脂肪的吸收，加快胃肠道的蠕动；提高人体免疫力。
四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：100克 | 猪肉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：5朵 | 青椒：1个 |
| 红椒：半个 | 洋葱：半个 |
| 调味料用量 | |
| 油：两汤匙 | 盐：1汤匙 |
| 胡椒：半汤匙 | 蒜：3瓣 |
四季豆炒肉丝的做法步骤
四季豆炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、煸炒四季豆一定要熟透再食用。
2、判断四季豆是否炒熟，看其豆荚是否变蔫、颜色是否由鲜绿变为暗绿、尝尝是否还有豆腥味。
相关食材：四季豆