四季豆炒肉丝
四季豆炒肉丝是【籣草児】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四季豆克提高肌肤的新陈代谢,促进排毒;降低脂肪的吸收,加快胃肠道的蠕动;提高人体免疫力。
四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:100克 | 猪肉丝:100克 |
辅助料用量 | |
香菇:5朵 | 青椒:1个 |
红椒:半个 | 洋葱:半个 |
调味料用量 | |
油:两汤匙 | 盐:1汤匙 |
胡椒:半汤匙 | 蒜:3瓣 |
四季豆炒肉丝的做法步骤
四季豆炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、煸炒四季豆一定要熟透再食用。
2、判断四季豆是否炒熟,看其豆荚是否变蔫、颜色是否由鲜绿变为暗绿、尝尝是否还有豆腥味。
相关食材:四季豆