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炝炒四季豆

菜谱编号:460-858
炝炒四季豆是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒四季豆”。
炝炒四季豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
红辣椒:2个大蒜头:适量
葱:适量--

炝炒四季豆的做法步骤

  • 第六步:起锅烧油,小火,下入辣椒和大蒜头煸出香味。
  • 第三步:起锅烧水,水里加少许盐和少许油。
  • 第七步:下入四季豆翻炒均匀。
  • 第十步:好了??。
  • 第八步:加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀入味,加入葱段。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:水开后,下入四季豆焯水三分钟,至熟。
  • 第五步:过凉水。
  • 第二步:四季豆去头掐尾,段成小段,红辣椒和大蒜头切成末。
  • 第九步:起锅装盘即可。
  • 炝炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆一定要炒熟炒透。

    相关食材:四季豆

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