家常版的香辣虾
家常版的香辣虾是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版的香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
也许因为是北方人，虾还是喜欢香辣的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：1·5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 耗油：1勺 |
| 盐：1勺 | 葱：1根 |
| 姜：几片 | 蒜：3，4瓣 |
| 小米椒：6·7个 | 花椒：少许 |
家常版的香辣虾的做法步骤
家常版的香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·为啥沌5·6分呢，我觉得这样入味，不只是壳，虾肉都是满满的香辣味。
2·不用料酒，啤酒也行，小半杯。
3·友们看我没用糖，因家中大掌柜不能吃糖，所以没放，也可以放些糖，色泽更好。
相关食材：虾