土耳其Pizza
土耳其Pizza是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土耳其Pizza”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空,解解馋。
土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:烤 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大薄饼:1张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒:2勺 | 洋葱:小半个 |
| 西芹:碎,2勺 | 肉末:100克 |
| 生菜:适量 | 甜椒:适量 |
| 羊奶酪:1小块 | 黄瓜:小半根 |
| 10%脂肪含量的酸奶:100克 | 薄荷:适量 |
| 调味料用量 | |
| 番茄沙司:1勺 | 辣椒粉:1勺 |
| 糖:1刀尖 | 柠檬皮,碎:1刀尖 |
| 柠檬汁:1小茶勺 | 莳萝:1小茶勺 |
土耳其Pizza的做法步骤
土耳其Pizza做法技巧/窍门/补充说明:
1·饼的做法很简单。4张饼,需要400克面粉,10克新鲜酵母,200毫升水,1茶勺盐。这些材料揉均匀,成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。然后用擀面杖擀成薄的,4张饼,刷些橄榄油。放入预热好的烤箱,180度,10-15分钟。如果是自己做饼,饼和肉可以一起烤。
2·蔬菜的选择可以按照自己的喜好来。
3·土耳其人是回民,是不吃猪肉的。里面给猪肉是按自己口味啦。原本是该用纯羊肉肉末做的。

