土耳其面包
土耳其面包是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土耳其面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚出炉的土耳其面包,嚼着特别香~~刚开始有橄榄油的味道,嚼着嚼着蜂蜜的味道也隐约透出来,非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:500克(T65) | 蜂蜜:75克 |
橄榄油:40克 | 净水:225克(20度,揉面用) |
辅助料用量 | |
精盐:10克 | 酵母粉:5克 |
净水:100克(20度,溶解酵母用) | 生小麦粉:适量(装饰用) |
清水:50克(水浴法) | -- |
土耳其面包的做法步骤
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