第二步:桔子和冰糖入砂锅中,加入刚刚没过桔子的水。
第一步:桔子剥皮备好,桔子表面白色的纤维不要去掉。
第四步:20分钟后打开用叉子扎破一些桔子,让汤汁的色泽更鲜艳。味道也更入味。
第六步:乘出。冷藏过后味道更佳。
第三步:大火烧开转小火20分钟
第五步:盖上盖,小火煮沸后关火闷1-15分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还没有过够夏天,市场上到处售卖的桔子告诉我秋天真的来了。
做好后在冰箱保存着,什么时候想吃就拿出来,酸酸甜甜口感,在饭前做开胃菜也不错的~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:砂锅 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桔子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:130克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制冰糖桔子罐头。
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