第二步：桔子和冰糖入砂锅中，加入刚刚没过桔子的水。
第一步：桔子剥皮备好，桔子表面白色的纤维不要去掉。
第四步：20分钟后打开用叉子扎破一些桔子，让汤汁的色泽更鲜艳。味道也更入味。
第六步：乘出。冷藏过后味道更佳。
第三步：大火烧开转小火20分钟
第五步：盖上盖，小火煮沸后关火闷1-15分钟。
自制冰糖桔子罐头
自制冰糖桔子罐头是【苴子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制冰糖桔子罐头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还没有过够夏天，市场上到处售卖的桔子告诉我秋天真的来了。
做好后在冰箱保存着，什么时候想吃就拿出来，酸酸甜甜口感，在饭前做开胃菜也不错的~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桔子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：130克 | -- |