酱香啤酒鸭
酱香啤酒鸭是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香啤酒鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:800克 | 啤酒:一罐 |
干辣椒:几个 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
花椒:适量 | 冰糖:适量 |
白酒:适量 | 豆瓣酱:一勺 |
姜:适量 | 蒜苗:适量 |
大蒜头:几个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |