五彩缤纷时蔬小炒
五彩缤纷时蔬小炒是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷时蔬小炒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 甜玉米:1个 | 豌豆粒:1小把 |
| 胡萝卜:半个 | 牛肉肠:1根 |
| 洋葱:1/4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖:适量 | 生姜:1小块 |
| 香葱:半棵 | 小米辣:1个(孩子太小可以不放) |
| 花生油:适量 | 食盐:1小勺 |
| 味精:半勺 | 白胡椒粉:少许 |
五彩缤纷时蔬小炒的做法步骤
五彩缤纷时蔬小炒做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐要少放一点,不能让咸味超过甜味。
2·新鲜的豌豆比较好熟,不要焯太长时间,如果时间长,胡萝卜也会变软,影响口感。
3·食材不要局限于这几种,可以适当变化,例如加点甜椒、黄瓜等等,也是非常好的选择。

