鲜玉米汁发糕
鲜玉米汁发糕是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜玉米汁发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
坊间所说的玉米发糕,实际是用玉米面同白面加糖所做成的玉米发糕。而我这一款鲜玉米汁发糕是采用鲜玉米棒加水榨汁,加了白糖和中筋面粉所做成的。它的特点就是非常的清香、甘甜,非常的软糯、好吃。颜值高。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜玉米棒:1个 | 中筋面粉:150克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | -- |
鲜玉米汁发糕的做法步骤
鲜玉米汁发糕做法技巧/窍门/补充说明:
现玉米汁榨汁后,一定要先用以保存鲜玉米汁的清香和、甘甜。
相关食材:玉米