家常烤鱼
家常烤鱼是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?方太美食大课堂?第16道?家常烤鱼?
爱草鱼?的小伙伴们希望你们喜欢?
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1条 | 蔬莱:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:适量 |
红油:适量 | 郫县豆瓣酱:20克 |
火锅底料:20克 | 豆豉:20克 |
花椒:10克 | 盐:5克 |
香叶:4片 | 八角:3颗 |
桂皮:2块 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
家常烤鱼的做法步骤
家常烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1?没有辣椒油的话,食用油也可以??
2?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
3?根据个人口味加点豆豉,加点盐会更好吃哦??