发面格子饼
发面格子饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面格子饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发面格子饼,口感咸香焦脆,非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 鸡蛋:1个 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 小茴香粉:3克 |
酵母:5克 | -- |
发面格子饼的做法步骤
发面格子饼做法技巧/窍门/补充说明:
这款格子饼口感脆硬,如果您喜欢酥脆口感,可以和面的时候加一勺食用油。