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金沙玉米

菜谱编号:435-548
金沙玉米是【金奇香咸蛋黄天猫店】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙玉米”。
金沙玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜的玉米粒混合着鲜香的咸蛋黄,粒粒分明,金黄诱人,这才是真正的下饭神菜!

金沙玉米主厨:金奇香咸蛋黄天猫店

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金奇香咸蛋黄:4个玉米:2条
辅助料用量
淀粉:适量油:适量

金沙玉米的做法步骤

  • 第四步:热锅放油,先将咸蛋黄煸炒片刻。
  • 第三步:蒸熟的咸蛋黄压碎。
  • 第二步:锅中放加热,放入玉米粒炸至金黄,出锅沥油。
  • 第五步:放入玉米粒,翻炒均匀出锅即可。
  • 第一步:玉米粒洗净沥干水分,装入保鲜袋中,放入适量淀粉,摇晃均匀裹上淀粉。
  • 金沙玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    1、咸蛋黄解冻后,隔水蒸煮15-20分钟即可。
    2、咸蛋黄本身有咸味,所以没有另外加盐,如果觉得偏淡可以另外加盐调味。

    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金沙玉米。

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