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葱花鸡蛋摊饼

菜谱编号:435-787
葱花鸡蛋摊饼是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花鸡蛋摊饼”。
葱花鸡蛋摊饼
菜式制作特点
口味:葱香耗时:十分钟
难度:普通--
菜谱主材料
面粉:适量温水:适量
辅助料用量
盐:适量鸡蛋:1只
花生油:适量--

葱花鸡蛋摊饼的做法步骤

  • 第四步:锅底刷一点油,倒入一勺面糊,中小火慢慢炕至饼熟。
  • 第五步:成品图。
  • 第六步:卷入各色自己喜欢的菜或酱,配上一碗粥,那是极好的。
  • 第一步:摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。
  • 第二步:切葱花。
  • 第三步:面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。
  • 葱花鸡蛋摊饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊不能太浓稠,不方便推开,一定要稀一点,超级容易摊。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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