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肉末豆腐

菜谱编号:435-934
肉末豆腐是【huai远】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐”。
肉末豆腐
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
嫩豆腐:一块瘦肉:适量
辅助料用量
香葱:适量生姜:适量
大蒜:适量鸡精:适量
蚝油:适量白糖:适量
豆瓣酱:适量--

肉末豆腐的做法步骤

  • 第六步:加一碗水 放入耗油 鸡精 白糖
  • 第三步:锅里放油 葱 姜 蒜炒香
  • 第四步:放入肉末煸炒一会
  • 第八步:改大火收汁装盘即可
  • 第一步:豆腐切块
  • 第二步:葱 姜 蒜切碎
  • 第七步:再倒入豆腐块 中火炖十分钟入味
  • 第五步:倒入一大勺豆瓣酱炒出红油
  • 肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜基本不要放盐因为豆瓣酱本身就是咸的

    相关食材:肉末豆腐

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