土豆炒肉丝
土豆炒肉丝是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0·1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的，还是炖，或者是炸的，都很受大家的喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 猪肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
土豆炒肉丝的做法步骤
土豆炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
切好的土豆丝把淀粉洗干净，炒出来的土豆丝口感会变得爽口，不会糊糊的
相关食材：土豆