草菇烧丝瓜
草菇烧丝瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草菇烧丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【草菇烧丝瓜】是一道非常清鲜的菜肴,这道菜里的草菇用的是“罐头”半成品,所以烹制的方法也比较简单,应该是一道零厨艺的快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草菇:500克 | 丝瓜:1根 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:5克 |
白糖:1克 | 蚝油:15克 |
葱蒜:适量 | -- |
草菇烧丝瓜的做法步骤
草菇烧丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、菜肴的色泽浅一些为好,不宜加生抽老抽。
2、烧制时加的水不宜过多,因为丝瓜含水量很大,还会溢出水分。
答配菜谱:丝瓜与草菇的做法