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虾滑丝瓜汤

菜谱编号:513-333
虾滑丝瓜汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾滑丝瓜汤”。
虾滑丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了几个老农自己种的丝瓜,把长的好看了拿给妈妈啦。剩了两个歪瓜裂枣,做个虾滑汤来喝。

虾滑丝瓜汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:250克食盐:1克
辅助料用量
纯净水:250克食用油:半匙

虾滑丝瓜汤的做法步骤

第二十七步:成品。

虾滑丝瓜汤做法第二十七步骤

第四步:剁成有颗粒的虾糜。

虾滑丝瓜汤做法第四步骤

第十六步:切片。

虾滑丝瓜汤做法第十六步骤

第十一步:放胡椒粉。

虾滑丝瓜汤做法第十一步骤

第十步:放鸡精。

虾滑丝瓜汤做法第十步骤

第十三步:拌匀。

虾滑丝瓜汤做法第十三步骤

第十七步:热锅冷油。

虾滑丝瓜汤做法第十七步骤

第十八步:油热放虾头。

虾滑丝瓜汤做法第十八步骤

第十四步:丝瓜洗净。

虾滑丝瓜汤做法第十四步骤

第二十六步:煮3分钟关火。

虾滑丝瓜汤做法第二十六步骤

第七步:放上葱姜,剁细。

虾滑丝瓜汤做法第七步骤

第二十四步:关火,放入虾滑。

虾滑丝瓜汤做法第二十四步骤

第六步:切细末。

虾滑丝瓜汤做法第六步骤

第十二步:放淀粉和小许清水。

虾滑丝瓜汤做法第十二步骤

第八步:虾滑和配菜放一起,放料酒。

虾滑丝瓜汤做法第八步骤

第十五步:去皮。

虾滑丝瓜汤做法第十五步骤

第九步:放食盐。

虾滑丝瓜汤做法第九步骤

第二十五步:煮开锅。

虾滑丝瓜汤做法第二十五步骤

第二步:把虾头单独放备用。

虾滑丝瓜汤做法第二步骤

第一步:鲜虾洗净。

虾滑丝瓜汤做法第一步骤

第十九步:她出虾油。

虾滑丝瓜汤做法第十九步骤

第三步:去虾线去壳。

虾滑丝瓜汤做法第三步骤

第二十三步:煮开。

虾滑丝瓜汤做法第二十三步骤

第二十一步:她1分钟。

虾滑丝瓜汤做法第二十一步骤

第二十二步:放清水。

虾滑丝瓜汤做法第二十二步骤

第二十步:放丝瓜和食盐翻她。

虾滑丝瓜汤做法第二十步骤

第五步:胡萝卜洗净,去皮。

虾滑丝瓜汤做法第五步骤
相关食材:虾滑丝瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾滑丝瓜汤。

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