虫草菇蒸鸡腿
虫草菇蒸鸡腿是【风意画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草菇蒸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!
虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2只 | 虫草花:80克 |
香菇:6朵 | 料酒:1勺 |
大葱:2小段 | 姜:3片 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | -- |
虫草菇蒸鸡腿的做法步骤
虫草菇蒸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸煮时间供参考,蒸锅要得上气后放入食物。
2、可以根据个人口味添加其他调味料。