第三步:鸡肉??剁成泥??,胡萝卜??和泡过的黑木耳以及洗净的葱花??都切成末??
第五步:把腌制好的馅料放在白萝卜片末端,用白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状??,一根根卷好,码在盘中??
第八步:蒸好的白萝卜鸡肉卷??取出,然后淋上调味料即可?
第一步:??主料??白萝卜:500克;鸡胸肉??:100克;胡萝卜??:100克;黑木耳:60克;小葱??:20克;盐??:2克;胡椒粉??:5克;料酒??:10克;生抽?:15克;糖:5克;香油??:10克;
第七步:把1勺生抽?、1克糖和半勺香油??做成调味料??
第四步:将鸡肉泥??、胡萝卜末??,黑木耳末以及葱花混合,再加入2克盐??、1克胡椒粉??、半勺料酒??,拌匀??,腌制10分钟?
第六步:放入方太蒸箱,选择普通蒸模式??-100℃???-10分钟?
第二步:白萝卜去皮后,切成??长方形的薄片,锅里水煮开??,把白萝卜片焯约2分钟??左右,盛出后放入装有冷水大碗中??
第九步:不喜欢吃白萝卜? 那就来做个白萝卜鸡肉卷??,低脂营养,简单可口又下饭?? 大人小孩抢着吃??