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干拌白菜鲜肉水饺

菜谱编号:436-520
干拌白菜鲜肉水饺是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干拌白菜鲜肉水饺”。
干拌白菜鲜肉水饺
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量白菜:适量
猪肉:适量葱:适量
香菜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:适量五香粉:适量
姜粉:适量酱油:适量
醋:适量油泼辣子:适量

干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤

  • 第一步:取适量面粉加水和成面团,醒至三十分钟
  • 第六步:依次包好备用
  • 第七步:锅中入水煮沸放入饺子,煮三开浮起即可
  • 第五步:改刀同等大小擀皮
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:白菜去水,加肉末和葱剁碎,放入蚝油,酱油,五香粉,姜粉用热油淋入
  • 第四步:醒好的面搓条
  • 第九步:成品图
  • 第三步:加盐一个方向搅拌上劲
  • 第八步:放入葱和香菜用热油淋入,放入油泼辣子,醋,酱油搅拌均匀即可
  • 干拌白菜鲜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    干拌冬天吃更暖和,喜欢蒜泥可如一起拌匀,超级过瘾!

    相关食材:白菜

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