香卤鸡翅根鸡蛋
香卤鸡翅根鸡蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤鸡翅根鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在冬日,吃一些卤味心里暖融融的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:12个 | 鸡蛋:7个 |
辅助料用量 | |
食用油:3勺 | 食盐:半勺 |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
蚝油:2勺 | 葱结:1个 |
姜蒜末:适量 | 干红辣椒:4个 |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 豆瓣酱:2勺 |
冰糖:2克 | 料酒:2勺 |