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简单又好吃的牛肉干，学起来！

菜谱编号：436-903

简单又好吃的牛肉干，学起来！是【Nancy_R25B】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单又好吃的牛肉干，学起来！”。

简单又好吃的牛肉干，学起来！

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超市的牛肉干又贵又多添加剂，不如自己做简单又好吃，还很为生。

简单又好吃的牛肉干，学起来！主厨：Nancy_R25B

菜式制作特点
口味：原味	难度：未知
菜谱主材料
牛肩肉：600	熟白芝麻：适量
辅助料用量
卤水：适量	--

简单又好吃的牛肉干，学起来！的做法步骤

第一步：没有买到牛臀肉，用的牛肩肉，切成大厚片

第四步：下到油锅炸，我用的花生油，很香。

第二步：用自家卤水卤制，没有卤水可以买卤料自己或自己配制，根据自己的口味来就好。

第三步：大概卤七八分钟，熟了就行，捞起来用厨房纸吸干水分。

第五步：不想吃太硬就少炸一下，我喜欢这样不硬不软，全家老小都能吃。

第六步：撒上芝麻拌匀，没有任何添加剂，原汁原味，超好吃，又很简单。600克新鲜牛肉，成品大概200克。

菜谱标签：下午茶小吃

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单又好吃的牛肉干，学起来！。

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