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麻酱豇豆

菜谱编号:436-983
麻酱豇豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱豇豆”。
麻酱豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。

麻酱豇豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
麻酱:2勺豇豆:300克
鸡胸肉:150克红尖椒:1个
洋葱:1块大蒜:1头
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许料酒:少许
黑胡椒酱:少许蚝油:少许
淀粉:少许--

麻酱豇豆的做法步骤

  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第二步:首先把鸡肉切成小块,用料酒,黑胡椒酱,蚝油,淀粉,玉米油抓均匀。准备2勺芝麻酱,辣椒和洋葱切丁。
  • 第一步:芝麻酱2勺,豇豆300克,鸡胸肉150克,红尖椒1个,洋葱1块,大蒜1头。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香洋葱,加辣椒断生,然后加鸡肉丁翻炒,肉丁变成白色,加上焯好的豇豆翻炒,下一步是加芝麻酱,加盐,加五香粉,最后撒上蒜末。
  • 第六步:家常快手莱,麻酱豇豆。
  • 第三步:豇豆择洗干净,焯水2分钟,捞出过凉,控干切丁。
  • 相关食材:豇豆

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