肉炒山药片
肉炒山药片是【馋嘴猴】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒山药片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节正式吃麻山药的最佳季节，咋做都好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻山药：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉：适量 | 青椒：半个 |
| 红椒：一个 | 木耳：适量 |
| 葱：适量 | 淀粉：一汤勺 |
| 鸡精：少许 | 蒸鱼豉油：少许 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
肉炒山药片的做法步骤
肉炒山药片做法技巧/窍门/补充说明：
用开水焯烫山药片时时间要短，不要时间过长，否则，山药片就失去了脆感。