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栗子山药鸡汤

菜谱编号：188-141

栗子山药鸡汤是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子山药鸡汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。

栗子山药鸡汤主厨：飘雪厨房

第六步：准备其余食材

第七步：等鸡块基本酥烂后放入其余食材

第二步：放入锅中再放料酒

第八步：放盐

第四步：放黄芪

第一步：鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净

第五步：放开水大火煮开后改小火

第九步：煮到山药酥烂后撒上葱花。

第三步：放红枣

栗子山药鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：

山药去皮后浸泡水中

相关食材：山药栗子

养生食疗：动脉硬化

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