红烧黄花鱼
红烧黄花鱼是【黎明GIgi】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜美，最简单的家常烧鱼
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3片 | 大蒜瓣：2——3瓣 |
| 指天椒：1个 | 葱：适量 |
| 调味料：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：少许 | 食用盐：少许 |
| 食用油：适量 | 麻油：少许 |
红烧黄花鱼的做法步骤
红烧黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎鱼时一定要等一面煎至金黄，不要翻来翻去，以前我们家那个就是翻来覆去的，结果鱼就成了豆腐渣??????
2·最好不要把汁完全收干，我觉得留点汁来沾鱼吃更好吃。
相关食材：黄花鱼