玉米面香煎黄花鱼
玉米面香煎黄花鱼是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面香煎黄花鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄花鱼：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米面：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：依个人口味 | -- |
玉米面香煎黄花鱼的做法步骤
玉米面香煎黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、俗话说“热锅凉油”用作煎鱼是最合适不过的了，锅一定先预热再放油，油中温再下鱼煎制，否则面皮、鱼皮在翻面过程中脱落，影响口感和外观
2、黄花鱼是发物、哮喘等患者忌口吧