窝瓜虾仁水饺
窝瓜虾仁水饺是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窝瓜虾仁水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
窝瓜要吃老的,太嫩的不好吃。窝瓜只放虾皮做素馅锅贴也很好吃。窝瓜馅水饺也好,锅贴也好,离不开醋蒜。一定要大蒜捣成泥,倒上醋,蘸饺子吃才够味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老窝瓜:适量 | 虾仁:适量 |
猪肉馅:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 香油:适量 |