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韭菜素馅大饽饽

菜谱编号:437-530
韭菜素馅大饽饽是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜素馅大饽饽”。
韭菜素馅大饽饽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个大饽饽其实我想做菜团子的,怎奈我不会包菜团子,所以加了面粉做成发面的,好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好,在家做饭,好吃才是重点。

韭菜素馅大饽饽主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量面粉:适量
韭菜:适量鸡蛋:适量
粉皮:适量面筋:适量
虾皮:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
香油:适量干酵母:适量
泡打粉:适量白糖:适量
姜:适量--

韭菜素馅大饽饽的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋炒熟,小虾皮过油炸香备用。
  • 第十步:放蒸锅里蒸制10到15分钟,蒸熟即可。
  • 第七步:韭菜,粉皮,面筋,姜末,鸡蛋,虾皮放盆里。
  • 第五步:粉皮,面筋,切碎。姜切末备用。
  • 第八步:加盐味精,香油,拌匀。调好馅料。
  • 第九步:发好的玉米面,包上韭菜馅。
  • 第二步:玉米面三份,面粉一份。加干酵母,少许泡打粉,少许白糖,加温水和面。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:将和好的面团,醒发到原来的两倍大小备用。
  • 第六步:韭菜洗净,切碎备用。
  • 第十一步:韭菜素馅大饽饽。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:韭菜

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