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快手小炒:小红虾泼茼蒿

菜谱编号:437-632
快手小炒:小红虾泼茼蒿是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒:小红虾泼茼蒿”。
快手小炒:小红虾泼茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜,一焯,一泼,一份营养快手小菜即成。

快手小炒:小红虾泼茼蒿主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小红虾:适量茼蒿:适量
辅助料用量
花生油:适量蒜片:适量
小米椒:2个盐:适量
生抽:适量鸡精:适量

快手小炒:小红虾泼茼蒿的做法步骤

  • 第四步:锅内适量水烧开,茼蒿焯至变绿。
  • 第七步:小红虾放入适量。
  • 第九步:倒入一勺开水,适量盐,生抽,鸡精调味煮开。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:锅内适量油烧热,蒜片,小米椒,花椒炒出香味儿。
  • 第二步:蒜切片,小米椒切圈。
  • 第十二步:成品。
  • 第八步:翻炒几下。
  • 第三步:茼蒿适量,择洗干净备用。
  • 第一步:小红虾备好。
  • 第十步:浇到焯好的茼蒿上即可。
  • 第五步:捞入盘中。
  • 相关食材:茼蒿

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