蒜蓉蒸生蚝
蒜蓉蒸生蚝是【草莓】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好大量上市的时候不吃一点真的是浪费了生蚝营养价值非常丰富，大人小孩吃都非常好，特别孩子吃也是很营养的，生蚝里边含锌特别丰富，用生蚝加入蒜米的这种做法，是最原汁原味又好吃又简单的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：800克 | 大蒜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：5ML | 盐：5克 |
蒜蓉蒸生蚝的做法步骤
蒜蓉蒸生蚝做法技巧/窍门/补充说明：
撬生蚝壳的时候找一下边缘有一个地方，有一个口就用那个伸进去刀子，但是也要慢慢的俏，不要着急，容易划伤手。蒜蓉的时候全程用小火。
相关食材：生蚝