龙虾仁炖蛋
龙虾仁炖蛋是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾仁炖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哈哈,又是鸡蛋羹,只不过这一次可不仅仅有鸡蛋,还有龙虾呢!别人都是大虾仁炖蛋,我居然整个龙虾仁,为什么呢?因为我家是收龙虾的,龙虾对我家来说是非常平常的食物,平时要吃基围虾可能比较困难,但是要吃龙虾可是非常简单的,我们家烧龙虾都是一大锅的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2只 | 龙虾仁:适量 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 生抽:1勺 |
葱:1根 | 料酒:少许 |
龙虾仁炖蛋的做法步骤
龙虾仁炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蛋羹一定要过筛。
答配菜谱:虾仁与龙虾的做法